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Etapas para chicotear a espuma do leite insira a mangueira de vapor na diagonal no leite e gire o interruptor de vapor. Ajuste lentamente a posição do bico de vapor um pouco acima da superfície do leite, mas não mais alto que o nível do líquido, para que o leite não mergulhe. Quando posicionado corretamente, você ouvirá um som 'sibilante' suave e o leite começará a girar. Quando a espuma do leite começar a ser consistentemente densa, enterre o cano de vapor um pouco mais profundo e permita que o vapor continue aquecendo o leite enquanto gira o leite para refinar a espuma.

2024/12/13

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